HISTORIA DE LA QUÍMICA

MAPA MENTAL DE LA CALIDAD

El control de calidad en empresas químicas y el proceso productivo

Cuando se realiza un control de calidad en las empresas quimicas que se encuentra directamente relacionado con el proceso productivo, el personal involucrado en ambas actividades suelen desempeñar tareas repartidas entre ellos que ayudan a una optimización en cuanto a los métodos utilizados en el control de calidad de empresas químicas. Las áreas de producción en las cuales se desarrollará el control deben ajustarse y limitarse a todos los elementos que involucran al mismo, y el trabajo realizado allí tendrá incidencia directa en la calidad final bajo la cual se entregará el producto.

Si bien anteriormente, en nuestro artículo, dijimos que quien realice el control de calidad en empresas químicas deberá ser una persona profesional calificada para el trabajo, cuando el control en este caso se vincula con el proceso productivo, entonces quien lo realizará será el gerente general encargado del área industrial en donde se efectuará el control mencionado.
Aquí debemos destacar el hecho de que la gerencia general será la responsable de tomar las decisiones correspondientes que afectarán el proceso de control de calidad e empresas químicas, y por consiguiente afectaran también la calidad del producto químico finalizado.

Por último no podemos ignorar el proceso correspondiente al control de calidad en empresas químicas posee muchas ventajas que se sitúan en una política de calidad escrita, ya que se crea un intercambio de información a través del cual, la dirección de la empresa es capaz de determinar el nivel en el cual se están cumpliendo todas las políticas que tienen que ver con la calidad de los productos químicos finales. Una vez que los objetivos del control de calidad en empresas químicas queden asentados, los mismos adquieren una importancia relevante además de poseer la tendencia de la unificación de los criterios llevando a cabo la motivación de acción para la producción de los productos, como así también, dan lugar a realizar la planificación de todas las operaciones que le corresponden al control de calidad de empresas quimicas.

Características del control de calidad en empresas química

Debido a que las empresas químicas industriales son las que más expuestas a traer problemas con el medio ambiente y con el entorno en el que se trabaja, ya que se utilizan compuestos químicos que pueden resultar ser muy nocivos para la salud, el control de calidad en las empresas quimicas es un factor fundamental que no se puede ignorar bajo ningún punto de vista.
Por lo general, las personas encargadas de llevar a cabo estos controles son profesionales en el área química, que conocen a la perfección cada uno de los compuestos con los que se trabaja en la empresa, y sus respectivas consecuencias por un mal manejo. El control de calidad en empresas quimicas, básicamente se trata de controlar la utilización de los diferentes compuestos con los que se trabaja, esto implica llevar registros de la manera en la cual los empleados manejan estos productos y asegurarse de que ninguno de los mismos se derrame.

O bien, controlar que los envases en los cuales se encuentran contenidos presente alguna rotura, y finalmente, la tarea fundamental del control de calidad en empresas químicas es que todos los compuestos comercializados no presenten ningún tipo de defecto una vez que llegan al mercado. Es importante que destaquemos que el control de calidad tiene como finalidad suministrar un producto en el cual su estado sea óptimo y que el mismo satisfaga las necesidades del consumidor, y en este sentido debemos decir que el control de calidad en empresas químicas se trata de un sistema más que efectivo, en cuanto al logro de sus metas principales.

Teniendo en cuenta que los productos químicos son muy complejos, la calidad y seguridad de dichos productos tienen una importancia prioritaria y debemos tener en cuenta que el factor principal por el cual se desarrolla el control de calidad en empresas quimicas suelen ser programas industriales de ingeniería que permite que el mismo cumpla con todos sus cometidos. Otro de los factores que se deben tener en cuenta cuando se realiza el control de calidad en una empresa química es que la misma debe estar directamente relacionada con el precio que se le dará al producto finalizado, es decir que el control de calidad debe establecer la relación costo/calidad en todos los productos que controle.

¿QUE ES LA CALIDAD Y SU IMPORTANCIA?

Qué es calidad

La calidad fue definida por Joseph M. Juran como “adecuación al uso”. La adecuación al uso (calidad) implica todas aquellas características de un producto que el usuario reconoce que le benefician.

 Edwards Deming definió la calidad como un grado predecible de uniformidad y fiabilidad a bajo coste, adecuado a las necesidades del mercado. 

De acuerdo con Armand V. Feigenbaum calidad es: Un sistema eficaz para integrar los esfuerzos de mejora de la calidad de los distintos grupos de una organización, para proporcionar productos y servicios a niveles que permitan la satisfacción del cliente. 

Genichi Taguchi la define como el coste que un producto impone a la sociedad desde el momento de su concepción. En la norma ISO 8402 se define la calidad como el conjunto de propiedades y características de un producto o servicio que le confiere su aptitud para satisfacer unas necesidades expresadas o implícitas. Para profundizar en el concepto de calidad te proponemos la siguiente video-lección (3 videos, 38 minutos), impartida por el profesor Víctor Yepes, en la cual se describen los conceptos fundamentales sobre calidad, desde los puntos de vista del cliente, técnico, estadístico y económico.

Qué es control de calidad

Control de calidad es el proceso de regulación a través del cual podemos medir la calidad real, compararla con las normas y actuar sobre la diferencia. 

El control de calidad está compuesto por las herramientas, conocimientos prácticos o técnicas por medio de la cuales se desarrollan algunas o todas las funciones de calidad. 

Se denomina control de calidad al conjunto de técnicas y procedimientos de que se sirve la dirección para orientar, supervisar y controlar todas las etapas mencionadas hasta la obtención de un producto de la calidad deseada. El control de calidad no es sólo papeleo, ni una serie de fórmulas estadísticas y de tablas de aceptación y control, ni el departamento responsable del control de calidad. Para una dirección bien informada, el control de calidad representa una inversión que, como cualquier otra, debe producir rendimientos adecuados que justifiquen su existencia. Todos los miembros de una empresa son responsables del control de calidad. Sea cual sea el trabajo que desarrolle una persona o una máquina, quien realiza el trabajo o maneja la máquina es quien con mayor eficacia puede controlar la calidad o informar de la imposibilidad de alcanzar la calidad deseada para que se adopten medidas correctoras. 

En la norma ISO 8402 se define el control de calidad como el conjunto de técnicas y actividades de carácter operativo, utilizadas para verificar los requerimientos relativos a la calidad del producto o servicio. 

Qué es aseguramiento de la calidad

El aseguramiento de la calidad o garantía de calidad es, según la Norma ISO 8402, el conjunto de acciones planificadas y sistemáticas necesarias para proporcionar la confianza adecuada de que un producto o servicio satisfará los requerimientos dados sobre calidad. 

El aseguramiento de la calidad nace como una evolución natural del control de calidad, que resultaba limitado y poco eficaz para prevenir la aparición de defectos. Para ello, se hizo necesario crear sistemas de calidad que incorporasen la prevención como forma de vida y que, en todo caso, sirvieran para anticipar los errores antes de que estos se produjeran. Un sistema de calidad se centra en garantizar que lo que ofrece una organización cumple con las especificaciones establecidas previamente por la empresa y el cliente, asegurando una calidad continua a lo largo del tiempo. 

El aseguramiento de la calidad es un sistema que pone el énfasis en los productos, desde su diseño hasta el momento de envío al cliente, y concentra sus esfuerzos en la definición de procesos y actividades que permiten la obtención de productos conforme a unas especificaciones. Sus objetivos son:  Que no puedan llegar al cliente productos o servicios defectuosos; y  Evitar que los errores se produzcan de forma repetitiva.

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¿QUE ES QUIMICÁ?

 La química es la ciencia que estudia las diferentes formas y estructuras de la materia, sus propiedades, los procesos de transformación de la misma, las leyes que rigen esos cambios y los usos a que se pueden destinar los distintos materiales. Es muy frecuente que a la química se le considere la ciencia central, ya que para los estudiantes de biología, física, geología, ecología y otras disciplinas, es esencial tener un conocimiento básica de la química.

Esta ciencia ha tenido una influencia fundamental para nuestro estilo de vida. El proceso científico y tecnológico de este siglo y el anterior lo debemos en gran parte, a los adelantos que el hombre ha alcanzado en esta rama de la ciencia, debido a que la química presenta infinitas aplicaciones; por ejemplo, en las industrias de pinturas, detergentes, medicinas, cosméticos, plásticos, cauchos, vidrios, entre otros.

Por otra parte, la química se divide en diversas ramas como lo son la química física (termodinámica química, cinética química, electroquímica, coloides y metalografía), química inorgánica (estudio de elementos y los compuestos excepto el carbono), química orgánica (estudio del carbono y sus compuestos), química analítica, química industrial y bioquímica.