Qué es calidad
La calidad fue definida por Joseph M. Juran como “adecuación al uso”. La adecuación al uso (calidad) implica todas aquellas características de un producto que el usuario reconoce que le benefician.
Edwards
Deming definió la calidad como un grado predecible de uniformidad y
fiabilidad a bajo coste, adecuado a las necesidades del mercado.
De acuerdo con Armand V. Feigenbaum calidad es: Un sistema eficaz
para integrar los esfuerzos de mejora de la calidad de los distintos
grupos de una organización, para proporcionar productos y servicios a
niveles que permitan la satisfacción del cliente.
Genichi Taguchi la define como el coste que un producto impone a la sociedad desde el momento de su concepción. En la norma ISO 8402 se define la calidad como el conjunto de
propiedades y características de un producto o servicio que le confiere
su aptitud para satisfacer unas necesidades expresadas o implícitas. Para profundizar en el concepto de calidad te proponemos la siguiente
video-lección (3 videos, 38 minutos), impartida por el profesor Víctor
Yepes, en la cual se describen los conceptos fundamentales sobre
calidad, desde los puntos de vista del cliente, técnico, estadístico y
económico.
Qué es control de calidad
Control de calidad es el proceso de regulación a
través del cual podemos medir la calidad real, compararla con las normas
y actuar sobre la diferencia.
El control de calidad está compuesto por las herramientas,
conocimientos prácticos o técnicas por medio de la cuales se desarrollan
algunas o todas las funciones de calidad.
Se denomina control de calidad al conjunto de técnicas y
procedimientos de que se sirve la dirección para orientar, supervisar y
controlar todas las etapas mencionadas hasta la obtención de un producto
de la calidad deseada. El control de calidad no es sólo papeleo, ni una
serie de fórmulas estadísticas y de tablas de aceptación y control, ni
el departamento responsable del control de calidad. Para una dirección
bien informada, el control de calidad representa una inversión que, como
cualquier otra, debe producir rendimientos adecuados que justifiquen su
existencia. Todos los miembros de una empresa son responsables del
control de calidad. Sea cual sea el trabajo que desarrolle una persona o
una máquina, quien realiza el trabajo o maneja la máquina es quien con
mayor eficacia puede controlar la calidad o informar de la imposibilidad
de alcanzar la calidad deseada para que se adopten medidas correctoras.
En la norma ISO 8402 se define el control de calidad como el conjunto
de técnicas y actividades de carácter operativo, utilizadas para
verificar los requerimientos relativos a la calidad del producto o
servicio.
Qué es aseguramiento de la calidad
El aseguramiento de la calidad o garantía de calidad
es, según la Norma ISO 8402, el conjunto de acciones planificadas y
sistemáticas necesarias para proporcionar la confianza adecuada de que
un producto o servicio satisfará los requerimientos dados sobre calidad.
El aseguramiento de la calidad nace como una evolución natural del
control de calidad, que resultaba limitado y poco eficaz para prevenir
la aparición de defectos. Para ello, se hizo necesario crear sistemas de
calidad que incorporasen la prevención como forma de vida y que, en
todo caso, sirvieran para anticipar los errores antes de que estos se
produjeran. Un sistema de calidad se centra en garantizar que lo que
ofrece una organización cumple con las especificaciones establecidas
previamente por la empresa y el cliente, asegurando una calidad continua
a lo largo del tiempo.
El aseguramiento de la calidad es un sistema que pone el énfasis en
los productos, desde su diseño hasta el momento de envío al cliente, y
concentra sus esfuerzos en la definición de procesos y actividades que
permiten la obtención de productos conforme a unas especificaciones. Sus
objetivos son: Que no puedan llegar al cliente productos o
servicios defectuosos; y Evitar que los errores se produzcan de
forma repetitiva.
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